2012年4月18日水曜日

麺屋弘法「極上味噌ラーメン」

700円。
 具は長ネギ、メンマ、みそで炒めたピリ辛の挽肉です。チャーシューが無いので、少し寂しい。
 スープは、「弘法ラーメン」が塩 + 醤油に対して、こちらは味噌 + 醤油という感じで、インスタントラーメンの味噌ラーメンとは、かなり異なる味わいです。ドロドロ、コッテリしたインパクトのあるスープでした。
 決して不味くはないのですし、挽肉もスープもライスに載せて食べると美味しいのですが、「弘法ラーメン」より50円分美味しいか、と言われると・・・。

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