東苑本厚木店「もやしとほし海老いりつゆそば」

 ぐるなび - 東苑 本厚木店

　飲み屋的な面もあって、深夜1時まで営業。価格もリーズナブルで、メニューも豊富。駅から歩いても5分、という利用しやすいお店です。
　「もやしとほし海老いりつゆそば」600円。
　具は、干し海老、もやし、人参、生の長ネギで、前者3つがたっぷり入っています。干しエビは、煮込みすぎていないので、グニグニとした歯ごたえと海老の旨味をしっかり残していて美味しいです。
　麺は、非常に細い縮れ麺。スープが、よく絡みます。
　澄んだ黄色いスープは、塩味控えめの優しい味。悪く言えばyoukiの味玉や廣記商行の味覇で再現可能臭いシンプルな味ですが、美味しいので良しとしましょう。
　総評すると、家系のジャンクなラーメンに慣れた舌を癒やす味わい。コストパフォーマンスも良く、オススメです。