2014年7月15日火曜日

揚子江飯店「排骨麺」

 伊勢原駅から歩いて2,3分。洛神同様、相当な老舗です。
 昔は上海大酒家という店名でしたが、近年リニューアルに伴い、店名も変わりました。
 飲み屋(酒家) からレストラン(飯店)に名前を変えましたが、料理は大体800円代のため、料理をツマミに酒を呑むに適したお店です。


 「排骨麺」880円。この「ラーメンにトンカツが載っております」的な見た目は、少しコロッケ蕎麦を連想するのは私だけ?
 排骨は、五香粉とカレー粉で下味が付いているスタンダードな物。 上手に揚がっているし、肉自体も美味しいのですが、少し小さいです。
 スープは、醤油の味がハッキリしています。ダシが効いていて美味しいという類のスープではありません。
 中華料理屋のラーメンにしては、麺はおいしいかも。
 総評は、不味くはないですが、もう一声欲しい、と言った所。

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