2012年4月29日日曜日

麺屋弘法「黒チャーハン」

メニュー|麺屋弘法 神奈川 ラーメン店


 450円。ラーメンとセットで頼むと、350円になるようです。
 具は刻んだ焼き豚、ご飯と一緒に炒めた玉葱、生の長ネギです。
 焼き豚は、ラーメンに載っているものほどのクオリティは感じませんでした。
 長ネギが結構辛くて、味・食感共にインパクトになっています。
 真っ黒なご飯は、焦げではなく醤油の色で、油を纏ってかなりマイルドな舌触りです。
 牛丼チェーンの牛丼に比べたら割高ですが、中華料理屋で単品のチャーハンを頼むかと思えば割安です。
 とはいえ、オススメと言うには、今一つ何かが物足りない感じでした。

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