2012年12月8日土曜日

横浜家系ラーメン濃厚家「横浜家系ラーメン」

濃厚家 - 愛甲石田/ラーメン [食べログ]

 前回、予想だにしないほど痛い目に遭ったお店ですが、酷評したままでは可愛そうだし、あのラーメンで評価を決するワケにもいかないので、再度入店です。
 630円。油多めで注文。

 背脂が‪浮いてるわけではないので、どう油が多いのか良く分からない。
 具の種類は、ブラックと同じ(長ネギ、海苔、ほうれん草、チャーシュー)・・だが、チャーシューが、明らかに前回のブラックのそれより大きい!
 @@; ブラックは、あの糞不味いスープで、具もケチってて、価格も高いとか、ブラック正気ですか??
 ・・まぁ、それは置いておいて、鶏ガラや魚介の味はほとんど感じませんが、スープはダシが効いています。塩辛くもないし、後味もスッキリしています。スッキリしているが故に、卓上のすり下ろしにんにくとは合いませんが、問題なく美味しいです。

 総評すると、混むだけのことはあります。だるまやや、魚らん坂よりはオススメです。
 まぁ、「混む」と言っても、徒歩ではしんどい場所ににあって、駐車場も狭くて、客席の収容人数も少ないから、「混でいるように見える」だけかもしれません。
 

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