2013年1月20日日曜日

熱烈中華食堂日高屋「野菜たっぷりタンメン」

熱烈中華食堂 日高屋

 490円。
 厚生労働省の国民健康・栄養調査による野菜の推奨摂取量350gがラーメン1杯に含まれていることがウリのラーメンです。
 具はキャベツ、もやし、白菜、人参、キクラゲ、ニラ、豚肉で、大半は前者二種類です。何か味付けがしてあれば、特徴的な味になるのですが、単に加熱(茹でた?レンジでチン?)しただけなので、味は野菜の甘みだけです。量としては以外に少ないかな、という感じ。色んな具を使って炒め物を作ったら、1品でもっと食べている程度の量です。とはいえ、クーポンで麺大盛りにしたことも相俟って、朝食・昼食としては十分なボリュームでした。
 スープは、いかにもタンメンという感じの黄色く濁ったスープ。後味に塩味の辛みを感じます。
 総評としては、価格当たりの量は十二分ですが、退屈な味です。

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