汁無し担々麺風春雨サラダ[レシピ]

　酒スレ民のタイムラインで汁無し担々麺という存在を知ったので、ﾋﾟｺｰﾝと思い付いて作ってみた物。上手くいったので公開です。


　材料
春雨
もやし
豚肉（野菜を覆う程度の量。薄切り肉でもバラ肉でも挽肉でも何でも可。これが肉味噌になる）
生姜
胡麻油

　合わせ調味料
甜麺醤　お好み
豆板醤　お好みで
酢　　少量
砂糖　少量
煎り胡麻　適量
胡椒


　手順
１，豚肉が挽肉以外なら、縦にも横にも切って、細切れにする。生姜を、極細切りにする。
２，春雨、もやしを茹でて、ザルに揚げる。玉葱、白菜、等々、お好みの野菜を一緒に茹でても良い。キャベツやレタスなどの生野菜も良い。
３，合わせ調味料と生姜を、豚肉と一緒に胡麻油で炒める。煎りゴマは多めの方が、見栄え・食感共に良い。合わせ調味料はドレッシングを兼ねるため、少し多めが良い。辛い料理にしたい場合は、砂糖は抜いて、豆板醤を多めに。逆に、甘辛い肉味噌にしたい場合、豆板醤を少なめにすると良い。
４，野菜、肉味噌の順に皿に盛ってできあがり。野菜と肉味噌を良く混ぜて食べる。(゜Д゜) ｳﾏｰ。

ヨコオデイリーフーズ「蒟蒻ラーメン醤油」

　色はラーメンっぽく黄色い。 　麺は極細。食感は、まんま蒟蒻。スープは鶏ガラ醤油で、意外にうまい。 　
　1食たったの28kclとのことだが、麺は140g。すぐ食べ終わって食べ応えは無い。ダイエットしてる人には、良いのかもしれない。
　作るのは非常に簡単、麺を器に開けた後、お湯で1分温めてお湯を切る。スープを注ぎ、お湯で割るだけ。
　とりあえず、スープがラーメンっぽければ、何でもラーメンっぽくなることが分かったw あと、もしかしなくても、これってラーメンっつーか、糸蒟蒻だよね・・・。

Anthraxのベストアルバム

　コンピレーションアルバムばっかり幾つ出しとんじゃ、お前らは！という感じがしますが、とりあえず、
Anthrology: No Hit Wonders 1985-1991
と
Greater of Two Evils
の簡単な比較と言うか、紹介と言うか、まぁそんな感じのものを。

Anthrology: No Hit Wonders 1985-1991

>「newly digitally remastered from the original master tapes for optimal sound.」
= （デジタルで最適な音のためにオリジナルのマスターテープからリマスターされています。）
　実際、音はクリアで申し分ないです。
　こちらは、Joey Belladonnaがボーカルをした時代の物。Neil Turbinがヴォーカルをした1stアルバムの曲はありません。
　曲調は年代相応、古き良きロックンロールと言った風で、後述の「Greater of Two Evils」よりメロディアスで、聴きやすいです。
　年代順で、かつ、アルバムの収録曲順に並んでいて、「Belly of the Beast」も「Intro to Reality」から繋がっています。
　CD2枚、計30曲入って、本体670円 + 関東への配送料340円というコストパフォーマンスも魅力（ビーチェスカナダ出品）。輸入のみで、日本語版はありません。価格は安定しないかも。
　なお、ブックレットが極薄（っていうか、折り畳んだタダの厚紙）です。歌詞カードがありません。

Greater of Two Evils

　こちらはJohn Bushが、過去の人気曲を歌い直した物。1stアルバムの「Deathrider」「Metal Thrashing Mad」「Panic」「Anthrax」も入っています。
　曲調は、現在のAnthrax。前述のAnthrology: No Hit Wonders 1985-1991に比べ、よりヘヴィでスラッシーです。
　CD1枚、15曲。本体670円の物も、安定供給されている模様。
　ジャケットにカタカナで書かれた「スラッシュメタル」の文字が何ともダサいですが、ビクターエンタテイメントの物を買えば、和訳の歌詞カードも入っています。 　

熱烈中華食堂日高屋「野菜たっぷりタンメン」

熱烈中華食堂 日高屋

　490円。
　厚生労働省の国民健康・栄養調査による野菜の推奨摂取量350gがラーメン1杯に含まれていることがウリのラーメンです。
　具はキャベツ、もやし、白菜、人参、キクラゲ、ニラ、豚肉で、大半は前者二種類です。何か味付けがしてあれば、特徴的な味になるのですが、単に加熱（茹でた？レンジでチン？）しただけなので、味は野菜の甘みだけです。量としては以外に少ないかな、という感じ。色んな具を使って炒め物を作ったら、1品でもっと食べている程度の量です。とはいえ、クーポンで麺大盛りにしたことも相俟って、朝食・昼食としては十分なボリュームでした。
　スープは、いかにもタンメンという感じの黄色く濁ったスープ。後味に塩味の辛みを感じます。
　総評としては、価格当たりの量は十二分ですが、退屈な味です。

一閑入手豈易得

新プリキュアは“愛”がテーマの「ドキドキ！プリキュア」に決定！ | ニュースウォーカー
仏教の愛じゃあるまいし、主人公に夫を設定せず愛を説くのはまやかしのような気がするけど、大丈夫なのだろうか。

鳩山氏の「尖閣係争地」発言に地方議員「害交」と批判 - 夕刊アメーバニュース
コイツほんとどうにかしろよ・・・。

「飲酒量別、10年後の顔」がわかるアプリ ≪ WIRED.jp
私はモデルじゃないしどうでも良いけど、お酒をやめたい女性はご一考下さい。

ロックマン Xover (ロックマン クロスオーバー) - for iPhone/iPod touch - CAPCOM
>「アプリ本体 無料　※一部、有料アイテムがあります。」
ロックマンもソーシャルゲームになったか。

ハロウィン｜ストレイト・アウト・オブ・ヘル ～デラックス・エディション｜Victor Entertainment
>「ハモンド・オルガンをフィーチャーした別ヴァージョンの“Burning Sun”」
良かった。

Helloween part58　ハードロック・ヘヴィメタル＠2ch掲示板
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/hrhm/1357328724/

>「126 名前：名無しさんのみボーナストラック収録[] 投稿日：2013/01/15(火) 14:38:27.11 ID:fo3bCJnNO
タワレコはポスターついてる？

130 名前：名無しさんのみボーナストラック収録[sage] 投稿日：2013/01/15(火) 17:00:14.83 ID:hrO6sGZQ0
>>126 タワレコ、HMV、TSUTAYAの特典ポスターはそれぞれ違う」

Amazonで買ったら損っちゃ損だけど、ポスターはいらないなぁ・・・。

喰い処ラーメン相楽「ラーメン」

　イオン本厚木店横の厚木バスセンターと、市立厚木保育所の間にある店です。
　この店は今時、喫煙可です。私以外に客が3人いましたが、 狭い店内を分煙も禁煙もしていないため、非常に煙草臭く、鞄やコートに臭いが移ります。喫煙家なら、のんびりできて良いかもしれませんが、嫌煙家なら、味以前の問題でこの店は無理です。
　テーブルに相席すれば、20人以上は収容できるので、あまり入れないことは無さそうです。
　「ラーメン」500円。「ラーメン」は醤油ラーメンで、「味噌ラーメン」は600円です。注文したら、すぐ来ました。
　スープは、普通・ピリ辛・こってり、から選べます。こってりで注文。背脂（に見えるけど違うかも）の浮いたスープは、ちょうど良い塩気です。
　麺は、太麺か細麺を選べます。細麺で注文。縮れ麺で、スープが油も相俟って、良く絡みます。茹で加減も良いです。ただ、量は少なく、後楽園に遅れを取ります。
　具は、長ネギ、小松菜、メンマ、煮卵1/2個、チャーシュー1枚、海苔1枚。どれも小さく、少量です。
　チャーシューは、赤身が多く、先日の箱根茶屋に肉質で劣りますが、醤油の塩辛さがちょうど良いです。
　煮卵は、酒の効いた独特な味付けです。黄身は半熟のオレンジ色で、火加減はバッチリです。
　総評すると、低価格帯のラーメンの中では、かなりオススメですが、煙草がネックになります。

箱根茶屋「味玉らーめん」

箱根茶屋 - 店舗紹介 | 小田急レストランシステム

　本厚木駅の中にある店です。改札を通らないと入店できないため、電車通勤者専用ですね。
　450円。
　具は、ナルト、申し訳程度の小さいメンマと海苔、「蕎麦にも使ってます」という感じの長ネギ、チャーシュー、味玉。ナルトの載っているラーメンは、超久しぶりでした。 なお、蕎麦同様、「ネギ多め」と注文すれば、ネギは増やしてもらうことができます。
　チャーシューは、ショーウインドの模型よりは現物の方がちゃんとしていました。脂身が結構あり、食感はまずまずです。
　味玉は、火加減は良いです。つーか、これ「ゆで卵」だよね・・・。
　スープは、醤油を伸ばしたと言うか、薄めたと言うか・・・。「ダシが香る特製スープ」とか店内には書いてあった気がしますが、特定のダシの風味というのは感じません。背脂が少し浮いているし、油はかなり浮いており、見た目の雰囲気は出ているのですが・・・。
　麺は、細い縮れ麺。固茹でで、良い感じです。
　総評としては、価格相応くらいかと。