自家製麺囲-KAKOI-「囲らーめん黒」

アナゴの全裸ロリ母さんはマッフィーだ: 自家製麺囲-KAKOI-「囲らーめん白」
アナゴの全裸ロリ母さんはマッフィーだ: 自家製麺囲-KAKOI-「囲らーめん赤」

　囲らーめん黒、650円。
　今回は醤油ベースの黒です。
　味はこってりで、麺は太麺にしてみました。
　注文の際、店主から「うどんみたいな麺ですが、良いですか？」と確認が。実際、見た目は縮れたうどんで、食感はもちもちしています。こってりで注文した事も相俟って、太いながらもスープは良く絡みます。ここのラーメンは細麺でも太麺でも、こってりなら良く絡みます。
　スープは、舌先ではしょっぱいですが、後味は良いです。魚介系のダシによる酸味が効いています。赤（味噌ベース）同様、個性的ではあります。
　チャーシューの上に載っている黒い物が何なのかよく分かりませんでした。海藻類のような気はしますが、味の変化は全然無い、ということになります・・・。
　総評すると、自家製麺囲-KAKOI-のラーメンは、白・細麺・全部のせ、がオススメです。